上海巨匠咖啡食品有限公司是国内的大型烘焙咖啡公司。公司成立于2001年，目前是国内一家全盘引入意大利“ARMO”咖啡整体生产工艺的咖啡工厂。
旗下品牌有：“波旁”“曼城”“巨匠”
公司目前拥有二家工厂，一家进出口公司。“江西乐平合力咖啡食品有限公司”主营咖啡饮料事业及茶类（进口欧洲花果茶，熏香茶，茶）等产品的生产加工。上海曼城咖啡器具公司负责世界产地咖啡生豆及欧洲茶的进口贸易，完善的配套运作，自主进口贸易，世界进的意大利全热风烘焙工艺，严格的品控管理，确保出品每一粒咖啡都是质优价美的好咖啡。
曼城 公司早的餐饮事业咖啡品牌。采用日式直火烘焙工艺，是一款追求完美的好咖啡，产品大部分使用二次烘焙工艺凸显咖啡的外型及口感的柔和均一。
巨匠 培元固本 巨匠迎先
公司全力打造的“好喝的咖啡”品牌。采用意大利全热风烘焙工艺一次烘焙成形，产品的特点是“浓”“香”“口感干净”“忠于原味”。
巨匠咖啡除了在采购，调配，烘焙等个重要的原因，使咖啡香味更浓，密封更便捷的包装法，这种包装法可以使咖啡风味与新鲜度能完整保存长达数十月之久。从生豆的采撷到包装出场再销售的过程历经了数百种尝试与测试，希望品质能够尽善尽美。
波旁 本公司采用日式和意大利全热风相结合的烘焙手法，着重选用高品质的原料精心烘焙，将产品于文化相结合，拥有1KG意大利浓缩系列，日式透明罐装系列，挂耳咖啡系列，速溶咖啡系列，咖啡浓缩液系列，罐装咖啡饮料系列等。